Gemischter Feldsalat mit Himbeeressig - Dressing
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Dieser erfrischende gemischte Feldsalat mit einem köstlichen Himbeeressig-Dressing ist die perfekte Beilage für jede Mahlzeit. Der zarte Feldsalat vereint lieblich-fruchtige Aromen, die durch das süß-säuerliche Himbeeressig-Dressing wunderbar zur Geltung kommen. Ideal als leichter Lunch oder als appetitliche Beilage zu Grillgerichten, verleiht dieser Salat Ihren Tabletts eine gesunde und schmackhafte Note. Kreieren Sie ein geschmackvolles und farbenfrohes Gericht, das nicht nur lecker aussieht, sondern auch einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
Für den Salat
- 200 g Feldsalat
- 100 g Cherry-Tomaten
- 1 Gurke
- 50 g Feta-Käse
- Einige Walnüsse
Für das Himbeeressig-Dressing
- 3 EL Himbeeressig
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Alle Zutaten gut vermischen.
Zubereitung
Salat vorbereiten
Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen. Cherry-Tomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden und mit dem Feldsalat vermischen.
Dressing zubereiten
Himbeeressig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
Anrichten
Die Salatmischung auf einen Teller geben, mit Feta-Käse und Walnüssen garnieren und das Dressing darüber träufeln.
Servieren und genießen!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können das Dressing bis zu einer Woche im Voraus im Kühlschrank aufbewahren.
→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten oder Käse nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
Gemischter Feldsalat mit Himbeeressig - Dressing
Dieser erfrischende gemischte Feldsalat mit einem köstlichen Himbeeressig-Dressing ist die perfekte Beilage für jede Mahlzeit. Der zarte Feldsalat vereint lieblich-fruchtige Aromen, die durch das süß-säuerliche Himbeeressig-Dressing wunderbar zur Geltung kommen. Ideal als leichter Lunch oder als appetitliche Beilage zu Grillgerichten, verleiht dieser Salat Ihren Tabletts eine gesunde und schmackhafte Note. Kreieren Sie ein geschmackvolles und farbenfrohes Gericht, das nicht nur lecker aussieht, sondern auch einfach zuzubereiten ist.
Erstellt von: Ricarda Eberhardt
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Salat
- 200 g Feldsalat
- 100 g Cherry-Tomaten
- 1 Gurke
- 50 g Feta-Käse
- Einige Walnüsse
Für das Himbeeressig-Dressing
- 3 EL Himbeeressig
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen. Cherry-Tomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden und mit dem Feldsalat vermischen.
Himbeeressig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
Die Salatmischung auf einen Teller geben, mit Feta-Käse und Walnüssen garnieren und das Dressing darüber träufeln.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Eiweiß: 3 g